Время приготовления яйца, мяса, рыбы, овощей
Кто из нас точно знает, как долго варится курица , вареное яйцо или картофель? Конечно, приготовление жареной свинины занимает больше времени, чем приготовление ножки . Узнайте, сколько времени требуется , чтобы приготовить на жесткие - вареные яйца , ростбиф , рис или пирог или овощи.
Как долго готовить яйцо, мясо, рис , макароны, пирог или овощи
Время приготовления яйца
Вареное яйцо
В кастрюле с кипятком 3 минуты
Яйцо подавленное
5 минут в кастрюле с кипящей водой
Твердое яйцо
10 минут в кастрюле с кипящей водой
Яйцо- пашот
3 минуты в кастрюле с кипятком с добавлением уксуса
Жаренное яйцо
5 минут на сковороде
Запеканка из яиц
6-8 минут в предварительно разогретой духовке до 240 ° C
Среднее время приготовления мяса в духовке
Время приготовления баранины
25 минут на 500 г, в духовке при 220C ° (предварительно разогретая духовка)
Gigot от 7 часов
7 часов в духовке при 150 °
Седло ягненка время приготовления
30-35 минут в духовке при 220C ° (предварительно разогретая духовка)
подсказки
Разогрейте духовку
Рассчитать:
Примерно от 5 до 15 минут для электрических духовок
Около 5-10 минут для газовых духовок.
Время приготовления ростбифа
15 минут для первого фунта (500 г), затем добавьте 10 минут на каждый дополнительный фунт в духовке при 200 (предварительно разогретая духовка)
Редкий ростбиф
15 минут на 500 г духовки при 200 (предварительно разогретая духовка)
Средний ростбиф
15-20 минут на печь для запекания на 500 г при 200 (предварительно разогретая духовка)
Хорошо прожаренный ростбиф
20-25 минут на 500 г духовки при температуре 200 г (предварительно разогретая духовка)
Время приготовления жаркого из свинины
30 минут на 500 г запекания в духовке при 180 °
Среднее время приготовления пищи для домашней птицы в духовке
Время приготовления перепелов
30 минут в духовке при 180 ° C
Время приготовления утки
Утка целиком
22 минуты на 450 г в духовке при 160 °
Магре (розовое)
20 минут в духовке при 220 ° C
Время приготовления каплунов
35 мин на 500 г в духовке при 170 °
Время приготовления индейки
20 минут на 500 г, в духовке при 180 ° C (предварительно разогретая духовка)
Фаршированная индейка
25 минут на 500 г, в духовке при 180 ° C (предварительно разогретая духовка)
Время приготовления гуся
30 минут на килограмм, в духовке при 160 ° C (предварительно разогретая духовка)
Время приготовления курицы
Жареный цыпленок
30 минут на 500 г, в духовке при 210 °
Куриное крыло
12-14 минут в духовке при 180 °
Куриное бедрышко
20-22 минуты в духовке при 180 °
Время приготовления жаркого из телятины
30 минут на фунт в духовке при 220 ° C (предварительно разогретая духовка)
Среднее время приготовления из рыбы в духовке
Запеченная рыба
20 минут в духовке при температуре около 200 ° C.
Рыба в бульоне
10-12 минут на стейк
6-7 минут S в сети
Среднее время приготовления ракообразных
Время приготовления бутербродов
20 минут в большой кастрюле с водой
Время приготовления лобстера
10 минут на 450 г в кастрюле с кипятком и еще около 1 минуты на 125 г
Время приготовления лангустинов
3-4 минуты в кастрюле с кипящей водой
Время приготовления мидий
Около 10 минут в голландской духовке (но особенно, когда мидии открыты
Время приготовления свежих овощей

Original text

Время приготовления артишока
От 40 до 45 минут для белых артишоков и от 8 до 10 минут для маленьких фиолетовых артишоков в большом количестве соленой кипящей воды.
Время приготовления спаржи
От 15 до 25 минут, в зависимости от размера, кончики на 10-15 см в большом количестве соленой кипящей воды.
Время приготовления брокколи
5 минут, в кипятке
Время приготовления моркови
45 минут в кастрюле с подсоленной кипятком
Время приготовления стручковой фасоли
15 минут в кастрюле с подсоленной кипящей водой
Время приготовления кукурузных початков
20 минут в кастрюле с кипящей соленой водой
Время приготовления горох
10-20 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой.
Время приготовления картофеля
Английский картофель
18-20 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой
Картофель в мундире
30 минут в кастрюле с кипящей водой
Запеченный картофель целиком
60 минут в духовке при 180 °
Картофельная запеканка
45 минут в духовке при 180 °
Время приготовления макарон
Свежая паста
3-5 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой с ложкой масла
Сухая паста
6-8 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой, с ложкой масла
(перемешивание пасты каждые три минуты.)
Время приготовления риса
18 минут в кастрюле с кипящей водой на слабом огне
Время приготовления сухой фасоли
1 час-1 час 30 минут, в зависимости от сорта, в кастрюле с холодной водой (рассчитайте, что объем воды в 3-4 раза превышает объем воды) и особенно после 12 часов замачивания (слейте воду для замачивания)
Время приготовления чечевицы
60 минут в кастрюле с холодной водой (рассчитайте 3-кратный объем воды на один объем чечевицы)
Среднее время приготовления выпечки
Время приготовления фунт
35 минут в духовке. В течение 15 минут при 200 ° C, затем при 180 ° C. Достаньте из духовки, дайте остыть в течение 5 минут, затем выньте из формы.
Время приготовления безе
Два-три часа в зависимости от размера безе в полуоткрытой духовке при 100 ° C.
Время выпечки для пирогов
25-30 минут в духовке при температуре от 180 ° C до 200 ° C. Разогретая духовка,
Время приготовления песочного печенья
10 минут в духовке при температуре от 180 ° C до 200 ° C. Разогретая духовка,
Температура духовки и термостат
Термостат 1 = 30 ° C
Термостат 2 = 60 ° C
Термостат 3 = 90 ° C
Термостат 4 = 120 ° C
Термостат 5 = 150 ° C
Термостат 6 = 180 ° C
Термостат 7 = 210 ° C
Термостат 8 = 240 ° C
Термостат 9 = 270 ° C